Alte Rebe 2021
Aus unseren sehr reif und spät gelesenen Neuburgertrauben entstand ein dichter, komplexer Wein mit Lagerpotential.
- Auszeichnung(en):Gold NÖ-Weinprämierung
- Einheit:0,75 l
- Hergestellt:Österreich
Weindatenblatt
Vinifikation
Traubenschonende Verarbeitung, gekühlte Vergärung im Edelstahltank
Speisenbegleitung
passend zu Spargel, Fischgerichte, dunklem Fleisch, Käse
Produktion
aus zertifizierter nachhaltiger Landwirtschaft „nachhaltig Austria“ LFBIS 4533950
- Auszeichnung(en):Gold NÖ-Weinprämierung
- Lage:Kaiser
- Rieden-Karte:https://www.riedenkarten.at/201396/kaiser
- Böden:warmer, sandiger, kalkhältiger Lehmboden
- Erntedatum:24.9.2021
- Erntegradation:20,5 ° KMW
- Alkohol:13,5 %vol
- Säure:6,2 g/l
- Restzucker:3 g/l - trocken
- Trinkreife:2021-2031
- Verschluss:Drehverschluss
- Qualitätskennzeichnung:geprüfter Qualitätswein LN 8127/22